Olu derīguma termiņš beidzies: kad jūs joprojām varat ēst olas
Ja jūsu vistas olām ir beidzies derīguma termiņš, tas nenozīmē, ka jūs vairs nevarat tās ēst. Mēs jums parādīsim, kā atpazīt sabojātās olas un līdz brīdim, kad jūs tās joprojām varēsit ēst.
Olu derīguma termiņš beidzies: Tad jūs joprojām varat tās ēst
Olu derīguma termiņš (vislabāk pirms datuma) Vācijā ir 28 dienas no dēšanas dienas. Ja jūsu olām ir beidzies derīguma termiņš, vairumā gadījumu tās joprojām varat izmantot.
- Derīguma termiņš nesaka, kad olas ir sabojājušās.
- Ja olas atdzesē no otrās nedēļas pēc dēšanas, faktisko derīguma termiņu var pagarināt par apmēram trim līdz četrām nedēļām.
- Tomēr mēs iesakām šajā laikā sildīt tikai olas, kurām beidzies derīguma termiņš. Attiecīgi olas varat viegli izmantot ēdiena gatavošanai vai cepšanai.
Kā pareizi pārbaudīt brokastu olas
Olas, kurām beidzies derīguma termiņš, nav nekavējoties jāsabojā. Neskatoties uz to, vispirms jums jāpārbauda olas, pretējā gadījumā var rasties kuņģa-zarnu trakta infekcija.
- Viena no iespējām ir ūdens pārbaude. Lai to izdarītu, ielieciet olu bļodā ar ūdeni. Ja olšūna izlietne, jūs to varat viegli ēst. Ja tas peld uz ūdens virsmas, tas ir sabradāts.
- Ja olšūna atrodas čaumalas apakšā, tā jāizmanto pēc iespējas ātrāk.
- Jūs varat arī veikt smaržas testu. Lai to izdarītu, uzmanīgi saplaisājiet olu uz šķīvja un smaržojiet to. Izbojātām olām parasti ir ļoti netieša vai drūma smarža.
- Ar sapuvušām olām olbaltumvielas ir daudz šķidrākas nekā ar svaigām olām. Tātad, ja olu dzeltenums netiek turēts pa vidu, bet slīd uz sāniem, tas ir norāde, ka olšūna ir sabojājusies.
Nākamajā praktiskajā padomā mēs parādīsim, kā pareizi uzglabāt ēdienu ledusskapī.