Uzglabājiet cukīni pareizi: labākie padomi un ieteikumi
Ja pareizi uzglabājat cukini, varat palielināt dārzeņu glabāšanas laiku. Mēs parādīsim labākos padomus un ieteikumus, kā vislabāk uzglabāt pārtiku.
Uzglabājiet cukīni pareizi: labākie padomi un ieteikumi
Ja mājās ir daudz cukini, šie padomi un triki ir noderīgi, lai pēc iespējas ilgāk saglabātu dārzeņus svaigus.
- Cukini nepatīk temperatūra zem 8 ° C. Tāpēc neapstrādātus dārzeņus jums vajadzētu uzglabāt vēsā, bet ne aukstā temperatūrā.
- Ja glabājat vēsā un tumšā vietā, cukini var glabāt līdz 10 dienām.
- Pirms to izdarīšanas pārliecinieties, vai ķirbju dzimtas āda nav bojāta. Vispirms jālieto cukīni ar bojātu ādu. Izturību samazina aizsargkārta trūkums.
- Cukini var arī sasaldēt veselu vai šķēlēs, ideālā gadījumā piemērotā alvā. Tad jūs varat uzglabāt dārzeņus līdz 6 mēnešiem.
- Lai to izdarītu, vispirms cukīni mazgājiet ar ūdeni un pēc tam kārtīgi nosusiniet, pirms pievienojat to kastē.
- Pēc vienreizējas atkausēšanas cukīni ieteicams izliet un to vēlreiz nesasaldēt.
- Kopumā, jo īsāka ir uzglabāšana, jo svaigāka un kraukšķīgāka ir cukini. Īpaši uzglabājot pieliekamajā, jums nevajadzētu pārsniegt 12 dienas.
Pareizi uzglabāt cukini: kā tas darbojas
Kā minēts iepriekš, tumša, vēsa vieta palīdz pēc iespējas ilgāk saglabāt cukini svaigu.
- Vēl viens padoms, kā pēc iespējas ilgāk saglabāt ķirbju augu virtuvē, ir šāds: neuzglabājiet cukini banānu, ābolu un tomātu tuvumā. Pretējā gadījumā viņi sabojās ātrāk.
- Aptiniet cukīni atsevišķi dvieļos vai pergamenta papīrā, tie ilgāk paliek sausi un svaigi.
- Glabājot arī ķirbju saimi, izvairieties no spiediena punktiem. Vislabāk cukini nav sakraut, bet gan nolikt tos blakus.
- Tiklīdz ēdienam ir mīksti plankumi vai tas nonāk zem spiediena, tas norāda uz to, ka notiek pūšanas process. Tad jums vairs nevajadzētu lietot cukīni.
- Piesardzība jāievēro arī ar rūgtas garšas cukīniem: tie var saturēt toksisku vielu cucurbitacin, tāpēc tie ir jāiznīcina.
Kā sagriezt cukīni un labākos pagatavošanas padomus var izlasīt mūsu nākamajā praktiskajā padomā.