Kanēlis grūtniecības laikā: kas jums par to būtu jāzina
Tas, vai kanēļa lietošana grūtniecības laikā ir kaitīga, ir atkarīgs ne tikai no patērētā daudzuma. Šajā amatā jūs uzzināsit, kas jums jāzina par kanēļa ietekmi uz jūsu un mazuļa veselību.
Grūtniecības laikā kanēli baudiet tikai mērenībā
Kanēlim tiek teikts, ka tas veicina darbu. Tāpēc grūtniecības laikā bieži tiek ieteikts garšvielu baudīt piesardzīgi.
- Tomēr līdz šim nav zinātnisku pētījumu, kas to skaidri pierādītu. Tomēr nav arī pētījumu, kas sniegtu visu skaidru.
- Pastāv dažādi apgalvojumi par to, vai kanēlis grūtniecības laikā ir kaitīgs vai nē. Tomēr vairums ārstu neredz nekādu problēmu, ja ik pa laikam baudāt kanēļa zvaigzni.
- Divas kanēļa sastāvdaļas var būt problemātiskas jūsu un jūsu mazuļa veselībai: kumarīns un kanēļa aldehīds.
- Lielāks kanēļa aldehīda daudzums var kaitēt jūsu mazulim.
- Saskaņā ar Federālā riska novērtēšanas biroja (BfR) datiem, lielu kumarīna daudzumu uzņemšana izraisa aknu bojājumus.
- Kanēlis var izraisīt arī alerģiskas reakcijas. Ja jūs ciešat no alerģijām pret ziedputekšņiem, jums var būt risks saslimt ar alerģiju pret kanēli. Papildus kumarīnam safrola sastāvdaļas var izraisīt šādu alerģiju.
Kanēlis nav tikai kanēlis
Ir divi dažādi augi, no kuriem var iegūt kanēli.
- Lētāku un izplatītāku kasijas kanēli iegūst no Ķīnas kanēļa koka “Cinnamomum cassia”. Cassia kanēlis satur daudz kumarīna.
- Ceilonas kanēlis, ko iegūst no īstā kanēļa koka ar botānisko nosaukumu "Cinnamomum verum", ir ievērojami veselīgāks.
- Tātad, ja jūs izmantojat kanēli kā garšvielu vai cepamo sastāvdaļu, jums vajadzētu izvēlēties veselīgāku Ceilonas kanēli - ne tikai grūtniecības laikā.
- Grūtniecības laikā tomēr pilnībā jāizvairās no kanēļa pulvera kapsulām, piemēram, tām, kuras tiek piedāvātas kā uztura bagātinātāji.
- Federālais riska novērtēšanas birojs (BfR) brīdina par kaitīgo ietekmi uz māti un bērnu, ko rada augstas kumarīna un kanēļa aldehīda koncentrācijas.