Uzglabāt viskiju - jums tas jāņem vērā
Viskija uzglabāšana ir jāiemācās, jo nepareiza glabāšana var izšķirīgi ietekmēt spirta garšu. Mēs esam apkopojuši jums to, kas jums jāņem vērā.
Kā uzglabāt neatvērtu viskiju
Ir daži padomi, kas palīdzēs jums saglabāt viskija stabilitāti pēc iespējas ilgāk. Tas attiecas uz neatvērtām viskija pudelēm.
- Vienmēr uzglabājiet viskiju taisni un tumšā vietā. Piemēram, paņemiet kastīti un atstājiet pudeles tajā. Bāra skapis piedāvā arī labu glabāšanas iespēju.
- Gaisma maina viskija ķīmisko sastāvu - un līdz ar to arī garšu. Intensīva gaisma spirtu atdala un nostādina no pārējā viskija, kas nozīmē negatīvu garšas attīstību.
- Ja vēlaties saglabāt savu viskiju ilgāk nekā pusgadu, pudeles nevajadzētu uzglabāt istabas temperatūrā, bet gan novietot tumšā, vēsā telpā. Tam labi piemērots pagrabs. Ja viskiju ilgstoši glabājat istabas temperatūrā, garša manāmi mainās.
- Viskijs vienmēr jāuzglabā vertikālā stāvoklī, jo dabīgais korķis pēc kāda laika saraujas un vairs neturas. Ja pudeli glabātu plakaniski, saturs varētu noplūst.
- Glabājiet viskija pudeles vietā, kur nav temperatūras svārstību, pretējā gadījumā viskija garša var mainīties arī negatīvi.
Veikals atvērts viskijs
Atvērtām viskija pudelēm piemēro atšķirīgus noteikumus nekā slēgtām.
- Jūs varat arī turēt atvērtu viskiju istabas temperatūrā. Lai garša nemainītos, atvērtā pudele, kā arī slēgtās pudeles jānovieto pēc iespējas tumšā, vēsā vietā.
- Lai viskijs būtu pēc iespējas ilgāks, pudelē var ievietot bumbiņas, lai pudelē būtu mazāk gaisa. Pretējā gadījumā viskija garša mainās saskares dēļ ar skābekli.
- Jūs varat arī piepildīt viskiju karafē. Pudeli korķis ir aizzīmogojis pēc iespējas hermētiski. Karafe ir jātur pēc iespējas tumšākā vietā.
- Jūs varat arī aizvērt atvērto pudeli vēlreiz, izmantojot parafilmu.
Nākamajā rakstā uzziniet, vai viskijs var kļūt slikts.