Kviešu dīgļu eļļa: pārskats par iedarbību un izmantošanu
Kviešu dīgļu eļļa ir pieprasīta ne tikai ēdiena gatavošanā. Kosmētikas industrija jau sen ir atklājusi eļļu savai veselībai no ārpuses, pateicoties tās veselīgajām sastāvdaļām un pozitīvajai iedarbībai.
Bagātīga kviešu asnu eļļa - laba iedarbība uz organismu
Kviešu dīgļu eļļa ir vērtīga ne tikai daudzo veselīgo sastāvdaļu dēļ. Galu galā jums vajag tonnu kviešu, lai iegūtu litru eļļas.
- Tāpēc, pērkot, jums jāpievērš uzmanība kvalitātei un noteikti izmantojiet neapstrādātu eļļu. Tikai šādā veidā ir ietvertas patiešām svarīgās vielas, piemēram, fosfolipīdi. Tie ir svarīgi šūnu membrānu veidošanai. Turklāt rafinētā eļļā trūkst fitoķīmisko sterīnu un tokoferolu. Pēdējais ir E vitamīna veids.
- Kviešu dīgļu eļļai ir ļoti zems tauku saturs - tikai 10 procenti. No šiem taukiem 60 procenti ir polinepiesātinātās taukskābes, un 88 procenti no tiem ir fenolskābes. Šīs ir labāk zināmas kā omega-6 taukskābes.
- Kviešu dīgļu eļļā ir arī daudz vitamīnu. E vitamīna saturs ir īpaši augsts: ar 200-300 miligramiem E vitamīna uz 100 gramiem eļļas kviešu asnu eļļa ir daudz virs visu pārējo eļļu satura. Papildus E vitamīnam augstā koncentrācijā ir arī B, D un A vitamīnu grupas.
- Kviešu dīgļu eļļa satur arī veselīgo minerālu kalciju un daudzus mikroelementus.
Jūsu veselībai: lietošanas padomi
Veselīgajai kviešu asnu eļļai vajadzētu būt pastāvīgai vietai jūsu virtuvē.
- Eļļa nav piemērota ēdiena gatavošanai, jo tā attīsta dūmus no 160 grādiem. Tomēr tas ir ideāli piemērots aukstiem ēdieniem, piemēram, salātiem. Ar eļļu jūsu ķermenis saņem daudzus svarīgus vitamīnus un īpaši daudz E vitamīna.
- Turklāt tajās esošās omega-6 taukskābes nodrošina veselīgu holesterīna līmeni un pazemina asinsspiedienu. Tas novērš sirds un asinsvadu slimības, ja regulāri lietojat kviešu asnu eļļu.
- Ir daudz kosmētikas līdzekļu ar kviešu dīgļu eļļu, taču eļļu varat izmantot arī tieši. Ja reizi nedēļā masē daļu eļļas galvas ādā, jūs varat cerēt uz veselīgu galvas ādu un veselīgiem matiem. Pats labākais, ka jums pat eļļa nav jāizskalo, jo tauku saturs ir tik zems.
- Masējot dažus pilienus kviešu dīgļu eļļas ādā, tā tiks piegādāta ar veselīgajām sastāvdaļām un pievilkta.
Nākamajā rakstā mēs apskatīsim salvijas eļļas iedarbību.