Vegāns: dzīvesveida definīcija un skaidrojums
Pa to laiku ļoti daudziem cilvēkiem ir bažas par savu uzturu un viņi tagad ēd vegānus, bet kāda ir vegānisma definīcija? Šeit mēs jums izskaidrojam šo dzīvesveidu un parādām tā priekšrocības.
Vegāns - uztura tendences definīcija
Vegānisma jēdziens nav pastāvējis tik ilgi. Dzīvesveidu un uzturu var viegli atšķirt no citiem veģetārisma veidiem:
- Termins vegāns pirmo reizi parādījās 1944. gadā. Tieši Donalds Vatsons nodibināja Vegānu biedrību un bija pirmais, kurš sniedza dzīvesveida skaidrojumu.
- Vegāns dzīvesveids un uzturs nozīmē jebkādu dzīvnieku ciešanu izslēgšanu, tāpēc visi produkti, kas iegūti no dzīvniekiem, tiek iztikti. Tas ietver ne tikai gaļu, zivis un jūras veltes, bet arī piena produktus, olas un medu. Visi šie produkti ir iegūti no dzīvniekiem, un no tiem šeit var izvairīties.
- Tomēr, tā kā veganisms nav tikai uztura veids, bet gan dzīvesveids, tas attiecas arī uz citām jomām. Tas ļauj izvairīties arī no ādas apaviem un apģērba, kā arī no zīda un vilnas. Dūnu segas un jakas ir tabu arī vegāniem.
- Vegānisms nav vienpusējs vai nepilnvērtīgs uzturs. Ar sabalansētu, barības vielām bagātu un tāpēc veselīgu vegānu uzturu tas ir labvēlīgs un veselīgs cilvēka ķermenim. Veselības un ētiskie iemesli neapšaubāmi nodrošina šobrīd lielākās uztura tendences.
Vegāniskais dzīvesveids - tam pamatoti iemesli
Daudzi cilvēki jau domā par pāreju uz vegānu, citi nekad par to īsti nav domājuši. Vegānu dzīvesveidam ir pamatoti iemesli:
- Daudziem vegāniem dzīvnieku labturība ir galvenā. Izvairoties no gaļas un piena produktiem, kā arī no olām, var novērst ievērojamas dzīvnieku ciešanas, kas diemžēl notiek ar daudziem lauksaimniecības dzīvniekiem rūpnīcu un būru audzēšanā.
- Turklāt dzīvnieku izcelsmes produktu izlaišana var dot vērtīgu ieguldījumu klimata un vides aizsardzībā. Gaļas un piena produktu ražošana rada ļoti lielas CO2 emisijas, kas ir konkrēts klimata pārmaiņu iemesls.
- Ieguvumus veselībai var gūt arī no jaunā dzīvesveida. Dzīvnieku vielas, piemēram, holesterīns un piesātinātās taukskābes, kas var izraisīt sirds un asinsvadu slimības, gandrīz pilnībā izslēdz no uztura. Lai to izdarītu, jūs patērējat vairāk neaizstājamo taukskābju.
- Bieži vien vegāniem ir ļoti laba veselība. Daļēji tas ir saistīts ar uzturu, bet arī tāpēc, ka parasti tie vairāk domā par jūsu dzīvesveidu. Tas nozīmē, ka daudzi vegāni nesmēķē un nedzer un pievērš uzmanību labas kvalitātes, svaigiem un barojošiem ēdieniem.
- Vai jūs meklējat vairāk informācijas? Tad jūs varat palīdzēt daudziem vegānu uztura ceļvežiem, kas satur visus būtiskos uztura aspektus un svarīgās uzturvielas.
Ja vēlaties mainīt savu uzturu no šī brīža, nākamajā praktiskajā padomā mēs parādīsim labākos padomus vegāna dzīvei.