Alus diena: Interesanti fakti par alus patēriņu Vācijā
Alus dienu Vācijā svin 23. aprīlī. Pietiekams iemesls, lai apkopotu dažus interesantus un ziņkārīgus faktus par alus patēriņu Vācijā.
Alus diena - tad uzmundrina
Nav nejaušība, ka alus diena iekrīt katru gadu 23. aprīlī. Šajā dienā tīrības likumu pasludināja 1516. gadā. Šis pārtikas likums nosaka, ka alū pieder tikai alus, ūdens, apiņi, iesals, raugs un mieži. Par alus dienu mēs jums esam apkopojuši dažus interesantus faktus.
- Pils ieņem pirmo vietu Vācijā pēc alus dzērāju popularitātes skalas. Attiecīgi katrs trešais vācu alus dzērājs dod priekšroku šim apakšā raudzētajam alum. Atsvaidzinoši kvieši ir otrajā vietā. Starp citu, Bavārijas alus apsteidz Ziemeļvācijas miežu sulu.
- Varbūt tas ir tāpēc, ka gandrīz puse alus darītavu atrodas Bavārijā, proti, 43 procenti. Tāpēc nav brīnums, ka lielākā daļa alus tiek tur brūvēta ar 24 miljoniem hektolitru gadā.
- Amatniecības alus daudzums pieaug. Tie ir īpaši alus, kuros mazās alus darītavas amatniecībai piešķir lielu nozīmi. Tā rezultātā tiek ražoti tikai nelieli daudzumi, un amatniecības alus cenas ir attiecīgi augstas.
- Daļu Bavārijas alus tradicionāli patērē Minhenes Oktoberfest. 2018. gadā aptuveni 6500 000 Oktoberfest apmeklētāju pārvaldīja 7, 5 miljonus alus - un tas ir par diezgan augsto cenu - 11, 40 eiro.
- Tas, kas garšo, ne vienmēr ir veselīgs. Diemžēl tas attiecas arī uz alu. Dzerot vairāk nekā divarpus litrus alus nedēļā, tas saīsinās jūsu dzīvi.
- Alus vēders, ko lepni pārvadā ne tikai Bavārijā, ir vairāk nekā tikai apģērba lieluma problēma. Tauki tiek glabāti arī vēdera iekšpusē. Tauki, kas nogulsnējas starp orgāniem, palielina apetīti un palielina ķermeņa vidusdaļu.
Vairāk ziņkārīgi fakti par alu
Papildus cietajiem faktiem ir arī dažas dīvainības attiecībā uz alu.
- Apiņos ir neliels prolaktīna daudzums. Tas ir hormons, kas stimulē piena ražošanu zīdīšanas laikā. 19. gadsimtā dažas sievietes dienā izdzēra līdz septiņām glāzēm alus. Iespējams, ka tas stimulēja mātes piena ražošanu, taču šis pasākums noteikti nebija īsti veselīgs.
- Tīrības likums ir bijis spēkā tikai kopš 1516. gada, bet alus ir pastāvējis daudz ilgāk. Senie ēģiptieši dienā izdzēra 4 litrus. Tā viņi ar lielu alus patēriņu radīja staltas ēkas, piemēram, piramīdas. Starp citu, ēģiptieši nedzēra alu, lai būtu tā reibumā. Tas bija tikai tīrāks par Nīlas ūdeni. Par laimi, viņiem joprojām nebija vadītāja apliecības, ko zaudēt.
- Starp citu, pētnieki jau ir risinājuši jautājumu par to, kas notiek ar skudrām, kad viņi dzer pārāk daudz alus. Rezultāts bija saprāts: alus skudrām neatšķiras no tā, kā tas ir cilvēkiem. Mazie rāpotāji vairs nevarēja staigāt taisni. Sociālā uzvedība ir slavējama: prātīgās skudras iereibušos līdzcilvēkus veda atpakaļ ēkā.
Ja jums tas patīk, jūs atradīsit norādījumus mūsu nākamajā rakstā par to, kā pats pagatavot alu.