Šokolādes fondī: labākie padomi
Šokolādes fondī ir populārs deserts dzimšanas dienās un kāzās, kā arī īpašs deserts Jaungada, Lieldienu vai Ziemassvētku laikā. Mēs sniegsim jums labākos padomus, lai mājās tas būtu pilnīgs.
Ideāls šokolādes fondī
Mēs parādīsim labākos padomus veiksmīgai šokolādes fondī pagatavošanai.
- Lai pagatavotu šokolādes masu, ūdens vannā izkausē 200 g šokolādes kopā ar 200 g krējuma. Abas labi samaisa. Pēc kausēšanas masu uztur siltu, izmantojot fondī liesmu.
- Ir piemēroti visi šokolādes veidi, neatkarīgi no tā, vai tie ir tumši, pilnpiena vai pat jaukti. Jo augstāka ir šokolādes kvalitāte, jo labāk garšos rezultāts.
- Lai iegūtu īpašu garšas baudījumu, šokolādei varat pievienot kokosriekstu pārslas, cukura lakatiņus, šķīstošās kafijas pulveri, dažus pilienus liķiera, sarkanvīnu, apelsīnu sulu vai citas piedevas.
- Ja nav fondī iesmu, varat vienkārši izmantot dakšiņas, lai iemērktos fondī.
- Ar idejām par to, ko varat iemērkt šokolādē, iespējas ir gandrīz neierobežotas. Īpaši populāri ir augļi koduma lieluma gabalos, taču labi der arī cepumi, zefīri, baltmaizes kubiņi, žāvēti augļi un krekeri.
- Ir iespējamas pat neparastas idejas, piemēram, ingvera gabali, vīģes vai sveķaini lāči - ļaujiet jūsu radošumam aizrauties un no zarnām izlemiet, ko vēlaties iemērkt šķidrajā šokolādē.
Nākamajā rakstā mēs izskaidrosim atšķirību starp balto un tumšo šokolādi.