Dekorēšanas šokolāde: labākās idejas
Cepumu cepšana un rotāšana Ziemassvētkos ir ne tikai liela jautrība bērniem, bet arī šokolādes baudīšana. Mēs piedāvājam jums skaistākās idejas personīgās iecienītās šokolādes rotāšanai.
Kā izrotāt savu šokolādi
Mēs parādīsim, kā izrotāt savu iecienīto šokolādi un kuras sastāvdaļas ir īpaši piemērotas.
- Pirms dekorēšanas vispirms šokolāde jāizkausē ūdens peldē. Vislabāk ir sajaukt parasto šokolādi ar šokolādes pārklājumu, lai šokolādes beigās būtu jauka konsistence.
- Tad lejiet šķidro masu uz paplātes vai piemērotas šokolādes veidnes, un dekorēšana var sākties.
- Jūsu iztēlei nav ierobežojumu gan attiecībā uz sastāvdaļām, gan izkārtojumu. Rotājumam vajadzētu būt tikai sausam. Tāpēc svaigi augļi vai visa veida šķidrumi nav piemēroti.
- Piemēram: šokolāde ar dažādām krāsām, žāvētiem augļiem, bet arī ar riekstiem, sēklām, jūras sāli, garšvielām, piemēram, žāvētu oregano, cepumiem, kliņģeriem, cukura špricēm, sveķainiem lāčiem, rīvētu kokosriekstu, kafijas pupiņām vai krekeriem un ziedlapiņām ir jauks rotājums.
- Vienkārši izmēģiniet to dažādās kombinācijās un varbūt atklājiet jaunu iecienīto šokolādi.
- Ar aranžējumu jūs varat arī radoši darboties. Piemēram, uzrakstiet nelielu ziņojumu no sastāvdaļām vai ievietojiet nelielu attēlu.
- Noslēgumā viegli iespiediet dekoratīvos elementus šokolādē, lai viss labi turētos. Kad šokolāde ir pilnīgi sausa, jūs varat to sadalīt gabalos un izbaudīt pats vai atdot to labi iesaiņotu.
Citā rakstā jūs uzzināsit vairāk padomu un triku, kā pats pagatavot šokolādi.