Saldo kartupeļu mizošana: kas jums par to būtu jāzina
Saldo kartupeļu mizošana nedarbojas daudz savādāk nekā parasto kartupeļu mizošana. Abi bumbuļi nav pat savstarpēji saistīti. Kamēr kartupeļi ir naktskāju augi, saldie kartupeļi pieder pie vēja augu ģints.
Kā mizot saldo kartupeli
Saldā kartupeļa mizošana darbojas kā parasts kartupelis.
- Nomazgājiet saldo kartupeli. Vislabāk to pēc tam nedaudz paglābt, tad tas labāk iederēsies jūsu rokā.
- Mizošanai ieteicams mizu. Uzmanīgi velciet to virs spuldzes.
- Vispirms nomizojiet garās puses un pēc tam saldo kartupeļu abus galus. Pēc tam jūs varat tos pagatavot.
- Kā alternatīvu jūs vispirms varat pagatavot saldo kartupeli un pēc tam mizu. Pēc tam apvalks vieglāk nodalās un vērtīgās sastāvdaļas tiek saglabātas.
Jūs varat arī baudīt saldos kartupeļus, kuriem ir ādas
Jums nav mizoti saldie kartupeļi. Atšķirībā no kolēģes, viņa čaulā neuzglabā toksisku solanīnu.
- Tā vietā saldā kartupeļa bļodā ir kajapo. Šī viela var novērst paaugstinātu asinsspiedienu, diabētu un anēmiju.
- Ja vēlaties ēst bļodu, jums joprojām vajadzētu noņemt saldo kartupeļu galus, jo tie var rūgt garšu.
- Vislabāk ir iegādāties bioloģiski audzētus bumbuļus un tos rūpīgi nomazgāt.
Ja vēlaties pagatavot saldo kartupeļu kariju, jums ir nepieciešama arī kurkuma. Nākamajā ierakstā mēs parādīsim, kā mizot kurkumu.