Pārtika ar zemu purīna saturu: ieteikumi par uzturu
Pārtika ar zemu purīna saturu var palīdzēt pret podagru. Šis stāvoklis izraisa pietūkušas un sāpīgas locītavas, var rasties arī slikta dūša un drudzis. Jūs varat efektīvi apkarot podagru ar diētu ar zemu purīna saturu.
Pārtika ar zemu tīrību - podagras spurti pasludina karu
Purīns izraisa paaugstinātu urīnskābes līmeni asinīs un var izraisīt podagras uzliesmojumus. Tas ir ļoti sāpīgi, un tā rezultātā skartie diez vai var atrast ceļu ikdienas dzīvē. Bet kuri pārtikas produkti satur maz purīna?
- Purīni ir skābes, kas veidojas ķermenī. Tomēr, ja šī skābes vērtība ir pārāk augsta, to vairs nevar sadalīt caur nierēm. Rodas nelīdzsvarotība. Ja tas turpinās, var attīstīties tāda slimība kā podagra.
- Podagra ir vielmaiņas traucējumi, kas rodas, kad urīnskābe organismā nav optimāli sadalīta. Tas noved pie sabiezējušām locītavām, sāpēm un drudža.
- Piens : Ja jums patīk piens, jūs esat īstajā vietā. Piens nesatur purīnu. Īpaši podagras pacienti tam var piekļūt pareizi un palutināt sevi ar dažām glāzēm dienā.
- Ola : Olas arī nesatur purīnu. Ja jums patīk ēst olas, varat gatavot un ēst vairākas olas dienā. Olas ir arī labas svara zaudēšanai. Viņi palīdz ilgstoši justies piepildītai un izsalkušai. Turklāt olas ir salīdzinoši lētas.
- Biezpiena : Liekas biezpiena nedrīkst trūkt, it īpaši brokastīs. Tas ir pilnīgi bez purīna. Ar dažām gurķu šķēlītēm pievienota brīvā diena viņam ir laba. Īpaši vasaras mēnešos tas palīdz pagatavot svaigu un pilnvērtīgu brokastu ēdienu.
- Jogurts : Dabīgais jogurts ir arī bez puriniem. Varat to baudīt ar nelielu gurķu, paprikas un sāls saturu vai arī izvēlēties augļu versiju ar āboliem, bumbieriem vai melonēm, kurām ir arī ļoti zems purīna līmenis.
- Salātu gurķi : Pārstrādājiet tos, piemēram, par garšīgiem gurķu salātiem. Tā kā piena produktos parasti ir ļoti maz purīna, varat izmantot jogurtu, paniņas vai biezpienu.
Jums vajadzētu izvairīties no šiem ēdieniem
Ne tikai podagras slimniekiem - vispārējs noteikums ir, ka priekšroka jādod pārtikai ar zemu purīna saturu. Tie parasti pozitīvi ietekmē labsajūtu un ir vieni no veselīgākajiem pārtikas produktiem. Tādēļ jums vajadzētu izvairīties no šādiem ēdieniem:
- Alkoholiskie dzērieni : alkohols ļoti negatīvi ietekmē jūsu veselību. Īpaši tas attiecas uz cilvēkiem, kuriem ir podagra. Tāpēc izvairieties no regulāra patēriņa.
- Sulas : Jāizvairās arī no sulām. Augstā skābuma dēļ tie nav piemēroti diētas, kas nesatur purīnu, atbalstam. Viņi drīzāk nodrošina, ka aknas un nieres tiek pakļautas paaugstinātai slodzei.
- Gaļa un zivis : arī šeit jāievēro piesardzība. Cilvēkiem, kuriem ir podagras risks, ieteicams ierobežot patēriņu. Kā pamatnostādne: Maksimāli 2 porcijas baltas gaļas (mājputnu gaļas) vai 2 porcijas zivju nedēļā.
Nākamajā mūsu praktiskajā padomā jūs uzzināsit, kā pareizi uzglabāt olas ar zemu purīna līmeni un kā ilgāk no tām gūt labumu.