Sagatavojiet frī kartupeļos - kā tas darbojas
Frī kartupeļu sagatavošana lidmašīnā ir ātra un ērta. Tas ir arī veselīgāk, jo, lai pagatavotu ēdienu, ir nepieciešams mazāk tauku, salīdzinot ar fritieriem.
Frī kartupeļu sagatavošana gaisa pārvadātājā: izmantojiet piemērotu ēdienu
Lai iegūtu vislabāko konsistenci, izmantojiet svaigus kartupeļus. Protams, Airfryer var pagatavot arī saldētus kartupeļus.
- Cietie kartupeļi ir vispiemērotākie.
- Airfryerā esošajiem kartupeļiem jums vajag nedaudz eļļas. Tas arī uzlabo garšu.
- Vienam kilogramam kartupeļu pietiek ar ēdamkaroti eļļas.
- Vislabāk ir lietot saulespuķu, rapšu vai zemesriekstu eļļu.
Tas ir kā sagatavošanās darbojas
Ātri un viegli pagatavojiet frī kartupeļus, veicot šādas darbības:
- Kartupeļus nomizo un sagriež jebkura lieluma.
- Noskalojiet kartupeļu gabaliņus ar aukstu ūdeni un notīriet tos ar virtuves papīru.
- Tad ielieciet kartupeļus (alternatīvi saldētas čipsi) gaisa kondicionierā.
- Pievienojiet eļļu atbilstoši frī kartupeļu daudzumam.
- Svaigajiem kartupeļiem iestatiet temperatūru līdz 120 grādiem un ļaujiet ierīcei darboties apmēram 10 minūtes. Iesaldētām skaidām iestatiet temperatūru līdz 180 grādiem.
- Pēc tam, kad ir pagājis laiks, īsi noņemiet kartupeļus un krata tos, pirms ievietojat tos atpakaļ gaisa žāvētājā. Svaigus kartupeļus varat atstāt atpūsties nedaudz ilgāk.
- Tagad iestatiet gaisa žāvētāju uz 180 grādiem un ļaujiet mikroshēmām apcept vēl 15 līdz maksimāli 20 minūtes.