Gatavojot frī kartupeļus: kas jums par tiem būtu jāzina
Lai gan frī kartupeļi ir daudz labāki cepeškrāsnī vai fritētājā, mēs parādīsim dažus padomus, kurus varat izmantot kartupeļu pagatavošanai mikroviļņu krāsnī.
Frī kartupeļu gatavošana mikroviļņu krāsnī - padomi
Pagatavošana nav neiespējama, taču atkarībā no mikroviļņu krāsns nav ieteicama.
- Vispirms pārbaudiet mikroviļņu iestatījumus. Dažādiem modeļiem ir arī konvekcijas / krāsns iestatījums.
- Ja atrodat šādu iespēju, vislabāk ir novietot frī kartupeļus uz neliela režģa un sagatavot tos saskaņā ar iepakojuma instrukcijām.
- Bez šāda iestatījuma kartupeļi būs silti un ēdami, bet ne kraukšķīgi.
- Šādā veidā varat pagatavot arī mājās gatavotus kartupeļus, taču arī tie nebūs kraukšķīgi. Šeit priekšrocība tomēr ir tā, ka mikroviļņu krāsnī nav jāpievieno tauki.
Padoms: mikroviļņu un pannas maisījums
Ja jums nav cepeškrāsns vai fritiera, bet tomēr vēlaties baudīt kraukšķīgus kartupeļus, varat to izdarīt arī ar mikroviļņu krāsni un pannu.
- Izmantojiet mikroviļņu krāsni, lai atkausētu un vārītu kartupeļus.
- Precīzs laiks ir atkarīgs no jūsu mikroviļņu viļņa. Tomēr kartupeļiem vajadzētu būt siltiem, ja tie ir stingri iekšā, lai tie nesaplīst pannā.
- Tagad sildiet pannu līdz maksimālajam iestatījumam un pievienojiet labi sildāmas eļļas (saulespuķu / rapšu eļļu) vai cepšanas taukus (Palmin / Biskin).
- Tā kā kartupeļi jau ir iepriekš pagatavoti, šeit jums ir nepieciešams tikai nedaudz eļļas. Pannas dibenu vajadzētu nedaudz samitrināt.
- Svarīgi: pirms mikroshēmas ievietojat pannā, sasmērējiet tās ar papīra dvieļiem, lai ūdens neiekļūtu karstajos taukos.
- Tiklīdz kartupeļiem ir krāsa no visām pusēm, tie ir gatavi, jo tie jau ir iepriekš pagatavoti mikro.
