Pescetāri: ne visi dzīvnieki ir tabu
Pescetāriešus dažreiz dēvē par veģetāriešiem, kas ir “vieglie”. Ne visi dzīvnieki neievēro šīs diētas robežas. Mēs izskaidrojam, ko pescetārieši ēd un ko ne.
Pescetāri - nav gaļas, bet zivis
Pescetāri, tāpat kā veģetārieši, iztikt bez gaļas un gaļas produktiem, piemēram, desām.
- Atšķirībā no veģetāriešiem pescetārieši pilnībā neizvairās no dzīvnieku barības.
- Zivis regulāri atrodas pescetāriešu ēdienkartē. Starp citu, nosaukums ir atvasināts no latīņu vārda "piscis" vārdam "zivis".
- Dažiem pescetāriešiem uz galda ir arī jūras veltes, piemēram, gliemenes vai vēžveidīgie.
- Pescetārieši šo diētu bieži izvēlas rūpnīcas lauksaimniecības problēmu dēļ.
- Šī iemesla dēļ daudzi pescetārieši pievērš uzmanību arī tam, no kurienes nāk zivis, ko viņi ēd.
- Tomēr lielāko daļu laika uzmanība tiek pievērsta vēlmei pēc veselīga uztura. Viens no faktoriem ir tas, ka zivis ir īpaši bagātas ar omega-3 taukskābēm un labu olbaltumvielu avotu.
Šīs diētas priekšrocības un trūkumi
Pescetarianisms ir ne tikai uztura veids, bet arī attieksme pret dzīvi.
- Pescetāri pievērš uzmanību ne tikai veselīgam uzturam, bet arī kopumā veselīgam dzīvesveidam.
- Tomēr dzīvot kā pescetārietim var būt diezgan saspringti.
- Pescetāriešiem ir rūpīgi jāizpēta dzīvnieka makšķerēšanas metodes un jātiek galā arī ar atļauto ēdienu uzturvielām.
- Arī dažu zivju piesārņošana ar smagajiem metāliem ir problemātiska.
Nākamajā amatā mēs noskaidrosim, vai vegānu ēšana ir veselīga.