Piena aizstājēji - šie produkti jums jāzina
Piena aizstājējprodukti ir ideāli piemēroti cilvēkiem, kuri ir vegāni vai kuri nevar paciest pienu. Produktus var izmantot kā oriģinālus un labu garšu.
Piena aizstājēji govs pienam
Mandeļu piens, rīsu piens vai sojas piens ir labs govs piena aizstājējs. Bet tirgū ir arī daudzi citi produkti, kas izgatavoti no piena aizstājējiem.
- Vegāns krējuma siers kļūst arvien populārāks. Tas nav izgatavots no govs piena, bet, piemēram, no sojas. Tam ir dažādas garšas.
- Vegānu sviests sastāv no kokosriekstu taukiem, kas ir aromatizēti ar citronu. Saulespuķu sēklu biezenis var kalpot arī kā sviesta aizstājējs. Vai arī varat izvēlēties klasisko dārzeņu margarīnu.
- Vegānu siers ir ideāls aizstājējs visiem sirsnīgiem un pikantiem ēdieniem. Siers labi kūst un tikpat labi der arī ar picas papildināšanu kā uzkoda starp tām. Mozzarella un parmezāna siers ir pieejams arī kā variants bez dzīvnieku sastāvdaļām.
- Zaziki ir ātra, garšīga un veselīga uzkoda. Ja jūs dzīvojat vegāns, jums nav jādara bez tā. Pagatavošanai izmantojiet vegānu sojas jogurtu, nevis piena jogurtu.
Produkti bez govs piena saldajiem ēdieniem
Piena aizstājēji labi izskatās ne tikai sirsnīgos ēdienos, bet arī visā, kas garšo saldi.
- Jūs varat pagatavot pudiņu bez piena. Piemēram, izmantojiet sojas pienu vai augļu sulu. Vegānu deserta alternatīva ir pieejama dažādās garšās.
- Ja jūs dzīvojat bez dzīvnieku izcelsmes produktiem un joprojām nevēlaties iztikt bez kūka krējuma lāse, vegānu krēms ir labi ieteicams. Tas parasti sastāv no mandeļu vai sojas piena.
- Vegāna piena rīsi garšo garšīgi un tiem nav nepieciešams piens. Jūs varat iegādāties rīsu pudiņu krūzē vai pagatavot pats. Sagatavojiet rīsus ar piena aizstājēju, piemēram, auzu, rīsu vai mandeļu pienu.
- Kāda būtu vasara bez atspirdzinoša, garda saldējuma? Ir daudz vegānu šķirņu, kas nav piens. Piemēram, jūs varat iegādāties vegānu saldējuma pulveri un pats sagatavot aukstuma pagatavošanu saldējuma ražotājā.
