Nažu asināšana: labākie nažu asināšanas instrumenti
Regulāri sasmalciniet nažus, ilgstoši tos labi sagriežot. Šis virtuves padoms jums pateiks, kuri no slīpēšanas rīkiem ir īpaši labi piemēroti šim uzdevumam.
Naža asināšana ar nažu dzirnaviņām
Nažu asināmais ir praktisks virtuves trauks.
- Vienkārša caururbjoša dzirnaviņas ļauj nazi ātri asināt. Lietojumprogramma ir ļoti vienkārša, un tā nav problēma pat nepieredzējušiem lietotājiem.
- Šo lēto ierīču trūkums ir tas, ka asums parasti ir īslaicīgs. Turklāt diez vai ar to jūs varat asināt ļoti cietus asmeņus.
- Nedaudz dārgāks variants ir elektriskais naža asināmais. Ar šādu ierīci slīpēšana notiek vēl ātrāk. Rezultāts ir labāks nekā ar caururbjošu dzirnaviņu.
- Mēs esam pārbaudījuši labāko nažu asinātāju starp jums elektriskajām un manuālajām slīpēšanas ierīcēm. Visu informāciju varat izlasīt saistītajā testa pārskatā.
Slīpēšanas stienis asināšanai starp tām
Asināšanas stienis ir plaši pazīstamā asināšanas tērauda turpmākā attīstība. Forma un pieteikums ir vienādi. Tomēr asināšanas stienis graudos ir daudz smalkāks.
- Šie slīpēšanas instrumenti ir ideāli piemēroti ātrai atkārtotai slīpēšanai starp tiem.
- Šis slīpēšanas veids aizsargā asmeni, un rezultāts ir daudz labāks nekā caururbjoša slīpmašīna.
- Tomēr šī metode nav piemērota neasiem virtuves vai kabatas nažiem. Ar asināšanas stieni jūs tos nesaņemsit asus.
Labākie rezultāti ar akmeni
Sevišķi augstas kvalitātes nažus vajadzētu asināt tikai ar akmeni.
- Ir dzirnakmeņi ar dažādiem putraimiem. Tātad jūs varat asināt nažus vairākās fāzēs un iegūt tos patiešām asus.
- Runājot par precizēšanu, tā sauktais "beļģu rieciens" ir ļoti populārs un tam lielisks līdzeklis.
- Ar asināšanas akmeņiem jūs sasniedzat vislabāko rezultātu līdz šim, kad runa ir par nažu asināšanu. Tomēr, rīkojoties ar šiem slīpēšanas instrumentiem, nepieciešama zināma prakse.
Jo asāks nazis, jo vieglāk jums savainoties. Šī iemesla dēļ mūsu nākamajā rakstā mēs jums parādīsim, kas jums jādara, ja jūs sagriežat pirkstu.