Šveices mandeles uzturvērtības - tikpat veselīgi ir dārzeņi
Šveices mandeļu uzturvērtības liecina, ka dārzeņi ne tikai labi garšo, bet arī ir ļoti veselīgi. Tas pārsteidz ar savu pikanto un rūgto garšu un tiek izmantots visdažādākajos ēdienos.
Šveices mandeļu uzturvērtības
Pateicoties lielajam uzturvērtību skaitam, mandele bija ne tikai senatnē iecienīts augs virtuvē, bet arī tika izmantota kā ārstniecības augs. 100 gramos Šveices mandeles ir šādas barības vielas:
- 81 mg magnija
- 3, 7 g ogļhidrātu
- 379mg kālija
- 0, 2g tauku
- 51 mg kalcija
- 30 mg askorbīnskābes
- 0, 1 mg B6 vitamīna
- 6 116 mg A vitamīna
- 1, 8g olbaltumvielu
- 1, 8 mg dzelzs
Šveices mandele: Vislabāk svaiga
Šveices mandele ir īpaši efektīva, ja to pērk un sagatavo svaigu. Lai jūs varētu gūt labumu no auga, jums jāpārliecinās, ka lapas, iegādājoties tās, izskatās svaigas.
- Stublāji un lapas nedrīkst būt sakaltuši.
- Mandeles lapām, pērkot, jābūt zaļām. Brūni un dzelteni plankumi norāda, ka augs jau sāk nokalst.
- Kātiem nevajadzētu būt mīkstiem, pretējā gadījumā šeit atradīsit tikai dažas barības vielas.
Nākamajā mūsu praktiskajā padomā jūs uzzināsit, kas jums būtu jāņem vērā, ja vēlaties iesildīt Šveices mandarīnu.