Majorāna aizstājējs: Kā nomainīt garšvielu
Ja jums mājā nav majorāna un jūs meklējat piemērotu nomaiņu, garšvielai ir vairākas alternatīvas. Mēs jūs iepazīstināsim ar dažādām iespējām.
Majorāna aizstājējs: Oregano piedāvā sevi
Majorāns un oregano ir cieši saistīti, tāpēc tos var savstarpēji aizstāt ēdienos.
- Aizstājiet majorānu (Origanum majorana) ar tādu pašu daudzumu oregano.
- Abiem augiem ir liela garšviela. Tomēr tie nedaudz atšķiras pēc savas gaumes. Majorāms ir nedaudz smalkāks, bet oregano ir rūgts, spēcīgs un dominējošs.
- Derīgi zināt: nelietojiet oregano un majorānu vienlaicīgi. Garšas pārklājas, un jūsu ēdieni zaudē garšu.
Vairāk alternatīvu Origanum majorana
Papildus oregano ir arī citi augi, kurus jūs varat izmantot, lai aromatizētu savus ēdienus, nevis majorāna.
- Timiāns ir labs aizstājējs. Tomēr šeit jums vajadzētu dozēt taupīgi un laiku pa laikam pagaršot.
- Ja jums mājās ir pikanti, varat to izmantot kā alternatīvu. Pikantus 1: 1 var apmainīt pret majorānu.
Fenhelis - ārstniecības augs, ko var izmantot arī virtuvē
Ja vēlaties dārzā iestādīt majorānu, nākamajā mūsu ierakstā uzzināsit, kas jums jāņem vērā.