Makadāmija: Rieksts ir tik veselīgs
Viņa ir riekstu karaliene - makadāmija. Lai arī tajā ir daudz kaloriju, tas ir ļoti veselīgi. Uzziniet visu, kas jums jāzina par makadāmiju, šeit.
Makadāmija - veselīgs rieksts no Austrālijas
Makadāmija sākotnēji nāk no Austrālijas lietus mežiem.
- Aborigēnu iedzīvotāji barojošo riekstu ir izmantojuši gadsimtiem ilgi.
- Makadamiju Austrālijas aborigēni pazīst ar nosaukumu "Kindal Kindal".
- Rieksts tika nosaukts par "Makadamija" pēc zinātnieka Jāņa Makadama (1827-1865).
Makadāmija - pilna ar veselīgiem taukiem
Makadāmija satur daudzas svarīgas sastāvdaļas, kas ir veselīgas mūsu ķermenim. Tātad tas ir bagāts ar taukiem. Diemžēl tie arī padara tos par ļoti daudz kaloriju.
- Lielākā daļa tauku ir mono- vai polinepiesātinātās taukskābes. Tie var būt ķermeņa veselību veicinoši.
- Nepiesātinātās taukskābes var samazināt holesterīna līmeni asinīs un novērst sirds slimības.
- Makadāmija satur arī B vitamīnus, kuriem ir nozīme dažādos vielmaiņas procesos. Riekstu sastāvā esošais E vitamīns aizsargā šūnas.
- Kalcijs ir ietverts arī makadāmijā. Tas ir svarīgi veseliem kauliem. Tas atbalsta to izveidi un uzturēšanu.
- Dzelzs dēļ, ko satur makadāmija, mums ķermenī jāpārvadā skābeklis.
- Baudīts ar mēru, makadāmija ir ļoti veselīga. Mēs iesakām izmantot nesālītus produktus. Pārāk daudz sāls var izraisīt paaugstinātu asinsspiedienu.
Makadāmijas sagatavošana un lietošana
Makadāmija tiek uzskatīta par riekstu karalieni. No vienas puses, tas ir saistīts ar viņu maigo, sviesta garšu, kas tiek augstu novērtēta.
- Pateicoties samtaini smalkajai konsistencei, tie ir īpaši piemēroti krēmiem, saldējumam un arī kā paklājs.
- Sasmalcināti vai malti makadāmijas rieksti piešķir kūkām un cepumiem īpašu pieskārienu.
- Makadāmiju var izmantot arī kā makaronu ēdienu vai salātu papildinājumu.
Ilgst mūžīgi: šie ēdieni nekad nenāk par sliktu
Cits riekstu veids, ko var uzņemt makadāmija, ir pekanrieksti. Nākamajā rakstā jūs uzzināsit visu, kas jums jāzina par veselīgiem, augstas kaloritātes pekanriekstiem.