Vieglie produkti: tas tiešām ir aiz ēdiena
Vieglie izstrādājumi sola mielastu bez nožēlas. Paredzēts, ka šie pārtikas produkti efektīvi uztur diētu un bez piepūles uztur plānā silueta. Nevienam nav jādara bez baudīšanas - ciktāl tas attiecas uz reklāmu. Bet vai tas tā ir?
Viegli izstrādājumi - tad ēdienu var saukt par to
Gaismas preces ir bijušas pārtikas preču veikalu plauktos kopš pagājušā gadsimta astoņdesmitajiem gadiem. Pēc sākotnējās eiforijas kritisko balsu skaits tomēr palielinās.
- Tas, kas padara ēdienu par vieglu produktu, ir pilnīgi atšķirīgs. Vienā produktā ir mazāk cukura, bet citā - samazināts tauku saturs. Kopš 2007. gada to visā ES regulē, kad pārtikas produkts tiek deklarēts kā viegls produkts.
- Saskaņā ar likumu pārtiku var pārdot kā vieglu produktu, ja tajā ir vismaz par 30 procentiem mazāk barības vielu vai enerģijas. Ja tas ir tauki, tas jāsamazina vismaz par 50 procentiem. Par pamatu novērtēšanai izmanto piemērotu pārtiku.
- Tomēr juridiskā prasība nenozīmē, ka Light izstrādājumam jābūt mazāk kaloriju.
Pārtika - tāpēc gaišie produkti bieži nav ne veselīgi, ne arī ar zemu kaloriju daudzumu
Cieši apskatiet Light produktus un uzziniet to iepriekš. Uztura eksperti diezgan kritiski izturas pret daudziem vieglajiem produktiem, un tas ir pamatoti.
- Nav nekas neparasts, ka vieglajiem produktiem ir gandrīz mazāk kaloriju un tajos ir vairāk piedevu. Sastāvdaļu sarakstos ir tādas piedevas kā aromatizētāji, emulgatori, stabilizatori, cukura aizstājēji, rauga ekstrakts un konservanti. Šo piedevu ietekme uz veselību bieži nav zināma. Tas jo īpaši attiecas uz dažādu piedevu mijiedarbību.
- Tauki un cukurs ir garšas nesēji. Ja tie izzūd vai tiek samazināti, nepieciešama nomaiņa. Var būt, ka viegls produkts satur mazāk cukura, bet vairāk tauku vai otrādi. Neviens no šiem gadījumiem neveicina veiksmīgu uzturu. Ne pārāk daudz cukura, ne pārāk daudz tauku nav labs jūsu veselībai.
- Pastāv arī liels risks, ka vieglie produkti apēdīs vairāk. Pat ja ēdienā ir nedaudz mazāk kaloriju, diētas efekts tiek atcelts.
- Secinājums: Tā vietā, lai meklētu dārgākus Light produktus, parasti ir jēga izvēlēties “parasto” ēdienu. Pagatavojiet to apzināti un izvairieties no "nobarošanas līdzekļiem", piemēram, tauku mērcēm. Tas ļauj ietaupīt ne tikai naudu, bet arī kalorijas.
Jūs daudz vairāk darāt savas veselības un veselīgā uztura ievērošanas dēļ. Sāciet dienu ar mājās gatavotu putru, jūs neesat izsalcis līdz pusdienām un viegli varat iztikt bez uzkodām ar augstu kaloriju daudzumu.