Iesaldēt koriandru - kā tas darbojas
Ja jūs sasaldējat garšaugus, piemēram, koriandru, visu gadu varat izsmalcināt gardos ēdienus. Saldēšanu var veikt dažādos veidos. Šajā praktiskajā padomā mēs parādīsim, kā tas darbojas vislabāk.
Kā pareizi iesaldēt koriandru
Ja vēlaties koriandru izmantot dažādiem svaigiem ēdieniem, piemēram, garšīgiem salātiem, tad vislabāk ir šāda metode. Viss, kas jums nepieciešams, ir saldēšanas maiss vai viegli noslēdzams plastmasas trauks.
- Vispirms sakārtojiet sliktos, ramshack un sabojātos koriandra zarus. Noņemiet arī neapstrādātos kātus.
- Nomazgājiet koriandra zariņus un viegli nosusiniet ar drānu.
- Tad smalki sagrieziet garšaugu.
- Ielieciet koriandru saldētavas maisiņā vai plastmasas traukā.
- Garšaugs saldētavā paliek līdz sešiem mēnešiem.
Porciānos sasaldē koriandru
Ja vēlaties iesaldēt koriandra porcijas, jums nepieciešams ledus gabaliņu trauks. Tomēr ņemiet vērā, ka šajā gadījumā koriandru varat izmantot tikai mērcēm vai zupām.
- Noņemiet rupjos kātus un mazgājiet garšaugu.
- Tad sasmalciniet to vajadzīgajā lielumā.
- Vienmērīgi izklājiet koriandru ledus gabaliņu traukā.
- Pēc tam atsevišķus nodalījumus līdz malai piepilda ar ūdeni un ledus gabaliņu trauku ievieto saldētavā.
Jūs varat arī tos nožūt, lai saglabātu garšaugus. Jūs to varat uzzināt mūsu nākamajā ierakstā.