Vai jūs varat ēst sēnes neapstrādātas? Jums tas jāzina
Ir daudz pārtikas produktu, kurus nevajadzētu ēst neapstrādātus vai tikai noteiktos apstākļos. Šajā praktiskajā padomā mēs jums pateiksim, vai sēnes ir iekļautas.
Ēdot sēnes neapstrādātas: vai tas ir veselīgi?
Īpaši salātos sēnes ieteicams ēst nesagatavotas un neapstrādātas. Pamatā jūs varat ēst arī šāda veida sēnes neapstrādātas, taču ir jāpatur prātā dažas lietas:
- No vienas puses, sēnēm vajadzētu būt pēc iespējas svaigām un tām nevajadzētu būt ļoti mīkstiem spiediena punktiem. Ja sēnes ir mīkstas vai dažas dienas vecas, dīgļi, iespējams, ir pavairoti.
- Rupji noņemiet arī sēnes no netīrumiem. Šim nolūkam izmantojiet pirkstu, dvieli vai suku. Neapstrādātam patēriņam nekas neliedz.
Sēņu ēšana: mazgāt ir iespējams, bet nevajadzīgi
- Ja jūs joprojām vēlaties atrasties drošā pusē, varat nomizot sēņu virsējo ādu. Lai to izdarītu, sāciet ar nelielu nazi sēnes apakšpusē.
- Ja nepieciešams, jūs varat arī mazgāt sēnes. Lai to izdarītu, pievienojiet ūdenim nedaudz miltu, lai sēnes nekļūtu pilnīgi piesātinātas ar ūdeni.
Nākamajā praktiskajā padomā mēs parādīsim, kas jums jāņem vērā, sildot sēnes.