Rūpes par kulinārijas augiem: jums tas ir jāņem vērā
Lielākā daļa kulinārijas augu ir diezgan viegli kopjami. Pievērsiet uzmanību dažām mazām lietām, augi plauks bez jebkādām problēmām un sniegs labu ražu.
Rūpes par kulinārijas augiem - atrašanās vieta un poda lielums
Pareiza kulinārijas augu aprūpe sākas ar vietas izvēli.
- Uz palodzes, spainī vai gultā - Vidusjūras virtuves garšaugiem ir nepieciešams daudz saules.
- Saglabājiet savus garšaugus uz palodzes, tādiem augiem kā rozmarīns, oregano, timiāns vai salvija jāatrodas ļoti saulainā logā.
- Ideāls ir logs, kas vērsts uz dienvidiem. Bet palodzes ar rietumu orientāciju joprojām ir piemērotas šiem virtuves garšaugiem.
- Tāpat kā citi augi ir spilgti, bet nav tiešu saules staru. Šajos kulinārijas augos papildus pētersīļiem un maurlokiem ir arī baziliks un lova.
- Ja jūs velciet šos augus uz palodzes, viņi jutīsies ērti uz logiem, kas vērsti uz austrumiem. Ja tas ir pietiekami gaišs, tie plaukst arī uz palodzēm ziemeļu pusē.
- Kulinārijas augu podi, ko iegādājaties lielveikalā, parasti ir pārāk šauri. Pēc pirkšanas ielieciet garšaugus lielākā katlā.
- Daudzi augi ir pārāk stingri, kad tos pērkat. Tas bieži notiek bazilika gadījumā. Tāpēc ne tikai ielieciet augus lielākā katlā, bet arī sadaliet tos vairākos podos.
Augu laistīšana un novākšana
Dažiem kulinārijas augiem katru dienu nepieciešams ūdens, citiem - mazāk ūdens.
- Kā parasti īkšķis, virtuves garšaugiem ar cietām lapām ir nepieciešams mazāk ūdens nekā tiem, kam ir mīkstās lapas.
- Rozmarīnam vai timiānam atkal nepieciešams ūdens tikai tad, kad augsne ir sausa.
- Augiem ar mīkstām lapām ir nepieciešams ūdens katru dienu. Tipiski pārstāvji ir maurloki, plakanas un cirtaini pētersīļi, citrona balzams, baziliks vai lova.
- Neviens kulinārijas augs nepieļauj ūdens aizsērēšanu. Nekad nelej pārāk daudz. Noteikti izmantojiet kastroli ar noteku un pēc brīža noteciniet ūdens atlikumus.
- Vislabāk ir laistīt virtuves garšaugus no rīta un tikai no apakšas. Lapas nedrīkst mitrināties.
- Ražas novākšana ir arī aprūpes sastāvdaļa. Neuzmanieties šeit.
- Regulāri sagriež, vairums kulinārijas augu zelt ievērojami labāk. Ražas novākšana stimulē tos veidot jaunus dzinumus un lapas.