Medus mida: pats izveidojiet medus vīna recepti - kā tas darbojas
Pēc receptes jūs varat viegli pagatavot medus midau vai medus vīnu. Šajā rakstā jūs uzzināsit, kas jums jādara, un atradīsit vienkāršu recepti alkoholiskā salda dzēriena pagatavošanai.
Medus vīns - šādi jūs sagatavojat medus medaļas recepti
Pļavai ir ne tikai nozīmīga loma mitoloģijā, bet arī to ilgi ražo cilvēki. Lūk, kā jūs pats varat pagatavot medus medaļu:
- Meda pagatavošanai jums ir nepieciešams mērkauss, liels kastrolis, piltuve un termometrs. Medus komponentam ir arī kilograms medus, 1 tējkarote tīra kultivētā rauga, rauga uzturvielu sāls (daudzums norādīts uz iepakojuma), puslitrs ābolu sulas un divi litri ūdens. Tas veido apmēram trīs litrus pļavas.
- Sākumā piepildiet kastroli ar ūdeni un izšķīdiniet tajā medu. Tas notiek ātrāk, ja medus ir iepriekš sasildīts. Tad pievieno ābolu sulu un rauga uzturvielu sāli un maisījumu atdzesē līdz 20 ° C.
- Ielieciet maisījumu kopā ar raugu pudelē un aizveriet pudeli. Rauga baktērijas sāk dīgt ideālā temperatūrā no 20 līdz 25 ° C. Maisījums nedrīkst būt pārāk silts, jo baktērijas mirst no 28 ° C.
Tātad tas notiek ar fermentāciju
Pēc medus pļavas iepildīšanas tas raudzējas un pēc tam tas ir pareizi jāpiepilda. Kā gūt prieku no pļavas:
- Fermentācijas laikā baktērijas pārvērš cukuru spirtā. Tas prasa apmēram divas dienas. Fermentāciju var atpazīt pēc mazajiem burbuļiem, kas izveidojušies. Tas notiek tāpēc, ka gāze izplūst.
- Un otrādi, tas nozīmē, ka jūs nedrīkstat noslēgt konteineru hermētiski. Pretējā gadījumā pastāv eksplozijas risks. Kamēr pļava raudzējas, jums to katru dienu vajadzētu enerģiski kratīt. Pilnīga fermentācija notiek vidēji trīs nedēļas.
- Kad fermentācija ir izzudusi, to var iepildīt pudelēs. To var redzēt no fakta, ka burbuļi ir apstājušies. Tagad ir divas iespējas: pļavu piepildāt tieši: pļava joprojām ir ļoti duļķaina, piepildot šīs duļķainās vielas sajauksies gatavajā dzērienā.
- Ja jūs to nevēlaties, izmantojiet 2. opciju: Uzglabājiet pļavu vēsā vietā, līdz mākoņainā viela ir nokārtojusies. Tagad jūs varat aizpildīt skaitītāja augšējo tīro daļu.
Nākamajā rakstā mēs izskaidrosim, kā jūs pats varat pagatavot vīnu.