Plūškoka sulas spiešana: labākie padomi un ieteikumi
Plūškoka ir īsta vitamīnu bumba. Tas satur daudz C, B un A vitamīnu, kā arī kāliju. Ja sulu plūškoka sulas, jūs varat ātri pagatavot veselīgu un garšīgu sulu.
Plūškoka sulas spiede - kā tā darbojas
Ja jūs izvēlaties plūškokas, jums vajadzētu valkāt vecas drēbes un cimdus, jo ogu sulu ir grūti mazgāt no drēbēm un rokām.
- Jums vajadzētu savākt tikai lietussargus, kuriem ir pilnībā krāsotas ogas.
- Ievietojiet vecākos konusus lielā katliņā un pilnībā pārklājiet tos ar ūdeni. Tas palīdz no ogām noņemt netīrumus, putekļus un kukaiņus.
- Izmantojiet dakšiņu, lai nolasītu panikos no jumta. Jāņem vērā, ka katlā nonāk tikai pilnībā krāsainas ogas. Jums vajadzētu noņemt nenogatavojušās ogas.
- Lai pagatavotu plūškoka sulu ar tvaika sulu, jums nepieciešami divi kilogrami plūškoku un 200 grami cukura litrā.
- Ievieto plūškokus caurdurī un sulu spiedes apakšējo katlu piepilda ar ūdeni. Pēc tam novietojiet tvaika nosūcēju uz plīts. Tiklīdz ūdens vārās, ļaujiet ogām sulai 50 minūtes.
- Tagad izlejiet litru sulas. Jums vajadzētu ielej sulu virs ogām. Tas nodrošina, ka sulai ir vienāda koncentrācija.
- Tagad jums ir jāiztukšo visa sula un jāievieto lielā katliņā. Tad pievienojiet cukuru.
- Tagad maisījums jāuzsilda līdz vārīšanās temperatūrai, maisot divas līdz trīs minūtes.
- Lai sula ilgst ilgāk, jums to vajadzētu aizpildīt sterilās glāzēs ar labu zīmogu. Neatvērtā veidā to var turēt astoņus līdz desmit mēnešus.
Pagatavojiet plūškoka sulu bez tvaika sulu spiedes
Augļu sulas pagatavošanai nav obligāti nepieciešama tvaika sulu spiede vai sulu spiede. Šai metodei nepieciešams tikai liels katls. Un tāpat kā sulu izspiešanā ar tvaika sulu spiedi, nepieciešami divi grami cukura uz diviem kilogramiem plūškoka litrā.
- Ievieto plūškokus katliņā un pilnībā pārklāj ar ūdeni.
- Tagad ogas jāsautina apmēram desmit minūtes, pirms tās pārsprāgst.
- Kad ogas ir pārsprāgušas, maisījums jāievieto sietā. Noķer sulu. Ielieciet ogas uz tējas dvieļa un atkal izspiediet.
- Sulai pievienojiet cukuru. Maisot vāra sulu un vāra uz lēnas uguns divas līdz trīs minūtes.
- Piepildiet sulu sterilās glāzēs un aizzīmogojiet tās hermētiski. Tas sula uztur stabilu astoņus līdz desmit mēnešus.
Rudenī dārzos nogatavojas daudz augļu. Lai nesabojātu liekos augļus, no tā varat pagatavot, piemēram, sulu. Nākamajā mūsu praktiskajā padomā mēs esam apkopojuši, kā jūs varat sulu āboliem.