Grilēšana ar bērniem - labākās idejas
Grilēšana ar bērniem ir lieliska ideja izmēģināt jaunas receptes, jo mazie bieži vēlas iesaistīties. Mēs esam sagatavojuši jums piecus kulinārijas ieteikumus.
Ar bērnu palīdzību iespējams arī vistas ciskas no grila
Grilējot vistas kājas, jūs saņemsiet daudz bērnu atzinību. Ne tikai tāpēc, ka mazie labi garšo, bet arī viņi var palīdzēt sagatavošanā.
- Bērni var palīdzēt sezonizēt un marinēt vistas kājas saldētavas maisiņā. Tomēr pieaugušajam vajadzētu skatīties pār pleciem.
- Pēc tam marinādei dažas stundas vajadzētu iemērc ledusskapī.
- Vislabākais vistas kāju pagatavošanas veids ir slēgtā grilā. Kājām vajadzētu atpūsties uz grila apmēram 30 minūtes 250 grādos. Ja gaļa jau ir viegli atdalāma no kaula, tā ir ideāla.
- Tas tiek vērtēts ne tikai ar maziem, bet arī ar lieliem gardēžiem.
Klasiskā nūjiņu maize
Ja jūs patiešām vēlaties iesaistīt bērnus grila gatavošanā, varat atgriezties pie klasiskās nūjas maizes. Tam vislabāk der uguns trauks vai kokogļu grils.
- No kārbas kā mīklu var izņemt vienkāršu picas vai rupjmaizes mīklu.
- Sadaliet šo mīklu vienādās daļās un piesiet to ap nūju galiem. Tam īpaši piemēroti ir bambusa iesmi.
- Turiet mīklu virs oglēm, līdz tā kļūst kraukšķīgi brūna.
- Īpaši labi garšo nūjas maize ar mājās gatavotu zāļu sviestu.
Kartupeļu speķa iesmi
Arī šeit bērni var enerģiski piedalīties.
- Lai iegūtu šo recepti, kartupeļus vienkārši sagriež šķēlēs un pārmaiņus iesms tos ar brokastu speķi uz iesma.
- Tad marinējiet iesmu ar olīveļļu, pipariem un sāli. Tagad to var likt uz grila.
- Regulāri pagrieziet iesmu. Kad kartupeļu šķēles ir pagatavotas un speķis ir jauks un kraukšķīgs, iesmu var ēst.
- Recepte darbojas arī ar citiem dārzeņiem, piemēram, papriku vai baklažāniem.
Datumi ietīti bekonā
Tā kā datumi pēc savas būtības ir jauki, tos ļoti iecienījuši bērni. Tāpēc bekonā ietītie datumi ir ideāli pagatavoti uz grila bārbekjū ar bērniem.
- Vienkārši aptiniet datumus ar bekonu un piestipriniet tos ar zobu bakstāmais.
- Pēc tam grilējiet iesmu no visām pusēm, līdz bekons ir jauks un kraukšķīgs.
Zefīri uz grila
Jā, tā ir taisnība: zefīri nav veselīgākā maltīte, bet tas, ko tu nedari bērnu labā.
- Šim nolūkam bambusa iesmiņus no nūjas maizes var lieliski pārstrādāt.
- Vienkārši pievienojiet zefīrus iesma augšpusē un ļaujiet barbecue fun sākties. Grieziet, līdz tie kļūst kraukšķīgi brūni.
- Kā nelielu variāciju varat sagatavot arī amerikāņu S'mores.
Vai vēlaties izmēģināt kaut ko pilnīgi jaunu? Tad mēs parādīsim jums mūsu nākamajā praktiskajā padomā, kā jūs pats varat pagatavot ziepes ar bērniem.