Giersch: Šīs ir labākās receptes ar savvaļas augiem
Giersch ir nezāle daudziem cilvēkiem - ar augu var pagatavot daudzas receptes. Tas neizraisa augstas prasības gaismai un ūdenim, tāpēc ir pieejams gandrīz visu gadu, lai jūs varētu regulāri uzlabot savu ēdienu ar Giersch no sava dārza, nepērkot dārgas garšvielas.
Sirsnīgas receptes: garšvielu pievienošana Giersch
Tā vietā, lai vienkārši noplātītu un izmestu Giersch, jūs varat izmantot auga lapas kā garšvielu. Giersch garša atgādina spinātus gatavotos ēdienos. Neapstrādāts ir līdzīgs Giersch pētersīļiem, tāpēc augs ir laba alternatīva. Jūs varat izmantot Giersch šādās receptēs:
- kartupeļu zupa
- Lēcu vai zirņu sautējums
- kartupeļu salāti
- Bulgur
- neapstrādātu pārtiku ēdieni
- Iemērciet un izklājiet uz jogurta, krējuma siera vai biezpiena bāzes
Pesto pagatavošana no Giersch: kā tas darbojas
Ja jums ir daudz Giersch garšaugu, ko vēlaties apstrādāt, varat to izmantot pesto pagatavošanai, kas ļoti labi garšo ar makaroniem vai dārzeņu pannām. Tas ir ļoti piemērots arī kā paklājs un garšviela.
- Nomazgājiet apmēram piecas alkatības pilnas rokas un īsi novājiet garšaugu.
- Rupji sasmalciniet šķēršļus.
- Ielieciet Giersch kopā ar pipariem un sāli blenderī vai garā traukā pēc vēlēšanās.
- Pievienojiet arī apmēram 50 gramus parmezāna vai citu cieto sieru un 50 gramus saulespuķu sēklu. Ja vēlaties, varat pievienot arī ķiplokus.
- Sasmalciniet sastāvdaļas ar blenderi vai blenderi un pakāpeniski pievienojiet olīveļļu, līdz maisījums ir krēmīgs.
Ja jums nepatīk raudošo nezāļu garša, vienkārši izlasiet mūsu nākamo ceļvedi par to, kā savā dārzā cīnīties ar Giersch.