Frutāri: Vegānu dzīve pieredzējušiem lietotājiem
Būt vegānam vairs nav nekas īpašs, īpaši lielajās pilsētās. Ja vēlaties iet soli tālāk, jūs kļūsit par frutāru. Šajā rakstā mēs izskaidrojam, kas tas viss ir.
Frutārā diēta
Kā norāda nosaukums, frutārieši ir cilvēki, kas barojas tikai ar augļiem.
- Tas, cik stingri tiek ievērota diēta, lielā mērā ir atkarīgs no cilvēku personīgās pārliecības.
- Piemēram, daži ēd tikai tos augļus, kas dabiski nokristu no auga, lai tie to nesabojātu.
- Citi saprot vārdu "augļi" botāniskajā nozīmē un tādējādi iekļauj arī pupiņas.
- Cita frutāriešu grupa barojas tikai ar neapstrādātiem augļiem ar augstu cukura saturu un pat izslēdz pārtikas produktus, kas ir stingri dārzeņu augļi, piemēram, tomātus vai avokado.
- Frutārisma iemesls bieži ir ideoloģisks vai reliģiozs. Piemēram, džainisma sekotāji vēlas pēc iespējas vairāk nekaitēt citām dzīvajām lietām. Piemēram, tā kā rīsu novākšana neatgriezeniski iznīcinātu augu, jums vajadzētu izvairīties no šāda ēdiena ēšanas.
- Daži frutārieši vēlas atgriezties pirmslauksaimnieciskajā laikā, kad cilvēki savāc savu ēdienu.
- Frutārieši no šīs diētas bieži sagaida arī ieguvumus veselībai.
- Frutārisms ir ekstrēms vegānisma veids. Tāpēc netiek patērēta gaļa, zivis vai citi dzīvnieku produkti. Tomēr vegans papildus augļiem patērē arī graudus, riekstus, sēklas, sojas produktus un citus augu produktus.
Fruitarisms ir tik veselīgs
Kaut arī daudzi frutārieši ēd šādā veidā, jo ir pārliecināti, ka viņi kaut ko dara labu savam ķermenim, zinātne šeit domā atšķirīgi.
- Piemēram, vairākums valstu pārtikas institūtu brīdina par ēšanas aizliegumu tikpat ilgi kā pieaugušie. Bērniem, pusaudžiem un grūtniecēm vai slimiem cilvēkiem no tā vajadzētu pilnībā atturēties.
- Frutāristiskā diētā ir ārkārtīgi daudz vitamīnu un šķiedrvielu, taču ilgtermiņā tā izraisītu nopietnus deficīta simptomus.
- Piemēram, frutārieši parasti patērē pārāk maz kalcija un cinka, jo tie reti sastopami augļos. To varētu kompensēt, ja izvēlētajā fruitarisma formā būtu arī rieksti un sēklas.
- Turklāt nav iespējams ēst tikai augļu ikdienas vajadzības pēc dzelzs un olbaltumvielām, nelietojot milzīgu daudzumu augļu. Tas savukārt izraisītu svara pieaugumu, jo jums būs jāpatērē liels daudzums kaloriju.
- Svarīgas taukskābes nav atrodamas arī augļos, tāpat kā būtiskais vitamīns B12.
- Kā frutārietis jūs patērētu lielu daudzumu fruktozes. Tas var izraisīt pazeminātu cukura līmeni asinīs un aizkuņģa dziedzera vērtības un pat izraisīt diabētu.
- Īpaši valstīs ziemeļu puslodē augļu izvēle ir ļoti maza, it īpaši ziemā.
- Tāpēc, pat ja tas var darboties īsu laiku vai šķiet, ka tas jūsu ķermenim dod labu, jums ilgtermiņā nevajadzētu ēst tikai augļus.
- Ja izvēlaties to darīt, ir svarīgi regulāri pārbaudīt līmeni asinīs, kontrolēt svaru un konsultēties ar ārstu.
Videoklipā: Rügenwalder Mühle vēlas kļūt par veģetārieti
Fruitarisms jums ir pārāk ekstrēms? Nākamajā rakstā mēs parādīsim, vai ir veselīgi ēst vegānu.