Pagatavojiet saldētu jogurtu pats: instrukcijas krēmīga baudīšanai
Saldētu jogurtu var viegli pagatavot pats, pat bez saldējuma automāta. Mēs parādām vienkāršu recepti un dažus papildinājumus, lai to noapaļotu.
Pagatavojiet saldētu jogurtu pats - tas ir tik vienkārši
Krēmveida baudīšanai jums nav vajadzīgas daudzas sastāvdaļas. Ražošanai jūsu virtuvē nav nepieciešams arī īpašs aprīkojums.
- Pamatreceptes pagatavošanai samaisiet 500 ml dabīgā jogurta ar slotiņu vai ar mikseri līdz krēmīgam. Pakāpeniski pievienojiet 50 līdz 100 g pūdercukura un pusi tējkarotes vaniļas ekstrakta vai paciņas vaniļas cukura.
- Piešķiriet šai receptei savu garšu ar dažādām sastāvdaļām. Piemēram, jūs varat sajaukt kakao, sasmalcinātus, saldētus augļus vai divu citronu sulu.
- Gatavo krējumu apmēram divas stundas ievieto saldētavā. Ir svarīgi, lai krējumu maisa ik pēc 20 vai 30 minūtēm, kā arī salocītu sasalušajās malās. Tas pacels nedaudz gaisa, kas masu saglabās krēmīgu.
- Jūsu saldētais jogurts ir gatavs, kad masa ir sasalusi, bet joprojām ir krēmīga.
Šie papildinājumi padara to patiešām garšīgu
Tas ir tas, kā DIY saldējums garšo ļoti garšīgi, un tas tiek pagatavots vēl labāk. Kad runa ir par izvēli, faktiski nav nekā, ko nevarētu izdarīt.
- Svaigi, mazi kubiņos sagriezti augļi ir klasiski. Arī ļoti sasmalcināti rieksti ir ļoti garšīgi.
- Ja kalorijas nav problēma, nevajadzētu pietrūkt krējuma vai šokolādes mērces. Kad runa ir par saldumiem, jums ir liela izvēle: sasmalciniet iecienītos sīkfailus, piemēram, Oreos, un jums ir ātrs un vilinošs papildinājums.
- Bērniem tas patīk krāsaini. Šeit ir ideāli piemēroti vienkārši, krāsaini cukura lakstiņi vai šokolādes lēcas.
- Nav piemērots bērniem, alkoholisko virskārtu ir ļoti iecienījuši pieaugušie. Sākot ar olu liķieri un beidzot ar ruma traukiem, viss ir iespējams. Baileys papildinājums piešķir izsmalcinātu garšu.
- Izmantojiet alkoholisko papildinājumu, ja nepārspīlējat. Pārāk daudz no tā slēpj saldētā jogurta garšu.
Nākamajā mūsu virtuves padomē mēs parādīsim, kā pagatavot saldējumu bez saldējuma ražotāja.