Ēst vīģes: kāpēc superfood ir tik veselīgs
Vīģes ir veselīgas. Vai svaigs, ar zemu kaloriju daudzumu vai arī žāvēts kā enerģijas avots. Tas pieder pie tā sauktajiem viltus augļiem un ir lieliski piemērots našķiem ar daudzām veselīgām sastāvdaļām.
Kas ir vīģē?
Vīģei (apmēram 60 g) ir tikai aptuveni 40 kcal, ne vairāk kā ābolu. Saldie augļi no Vidusjūras reģiona kļūst arvien populārāki Vācijā, jo tie piedāvā dažādas veselīgas sastāvdaļas.
- Vīģes satur daudz vitamīnu. A vitamīns nodrošina veselīgu ādu, stiprina redzi un aizsargā gļotādas. B vitamīns stiprina vielmaiņu un nervus. E vitamīns veicina aizsardzību pret šūnām kaitīgām vielām.
- Jūsu ķermenim ir nepieciešams kālijs un kalcijs, lai izveidotu kaulus. Šīs minerālvielas satur vīģes, kā arī magnijs, dzelzs un cinks.
- Vīģes arī sastāv no gremošanas fermentiem un nodrošina sāta sajūtu ar šķiedrvielām.
Žāvētas vīģes kā uzkoda, enerģijas palielinātājs un maigs caurejas līdzeklis
Žāvētām vīģēm ir ievērojami vairāk kaloriju nekā svaigajām tām. Žāvēšana palielina to cukura saturu līdz gandrīz 60 procentiem. Bet augļi pārliecina arī par savu iedarbību žāvētā veidā.
- Vingrojot, garšīgi žāvēti augļi ir lieliski veselīga enerģijas avoti.
- Augļi satur ļoti maz skābes. Viņi stimulē gremošanu un palīdz pret aizcietējumiem.
- Tādējādi jūs pats varat viegli veikt maigu caurejas līdzekli: 2–3 vīģes nakti pārklājiet ar nelielu daudzumu ūdens un no rīta ņemiet tās ar šķidrumu.
Nākamajā rakstā jūs izlasīsit, kuras lietotnes palīdz jums ēst veselīgi.