Olu tvaicēšana, nevis vārīšana: kā tā darbojas, un šīs ir priekšrocības
Olu tvaicēšanai, nevis to vārīšanai, ir dažas priekšrocības. Tam jums ir nepieciešams tvaika ieliktnis katlam vai tvaika plīts. Šis raksts izskaidro olu tvaicēšanas priekšrocības un to darbību.
Kā tvaicēt olas
Olu tvaicēšanai ir divi veidi. Jūs to darāt vai nu ar tvaikonis, vai ar parastu kastroli. Tomēr katlam jums ir nepieciešams vārīšanas ieliktnis.
- Gatavošanas ieliktnis ir režģis, ko var ievietot katlā. Tad režģis atrodas dažus centimetrus virs katla dibena.
- Ielieciet katlā pietiekami daudz ūdens, lai šķidrums pārklātu dibenu.
- Ievietojiet vārīšanas ieliktni katlā.
- Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Kad ūdens vārās, olas lieciet uz režģa.
- Lai olas maigi pagatavotu, jums jāļauj tām tvaicēt sešas minūtes. Cietās olas prasa desmit līdz divpadsmit minūtes.
- Pēc to izņemšanas no pot iemērciet olas aukstā ūdenī.
- Izmantojiet elektrisko tvaika plīti saskaņā ar lietošanas instrukcijām.
Šīs ir olu tvaicēšanas priekšrocības
Tvaicētām olām ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar vienkārši vārītām olām.
- Ja tvaicējat olas, jums būs nepieciešams daudz mazāk ūdens.
- Tvaicējot, olu čaula neplaisā, jo olas verdošā ūdenī netiek mestas turp un atpakaļ.
- Tvaicētas olas ir mīkstākas nekā vārītas. Viņus ir arī vieglāk mizot.
- Tvaicējot olas, jums ilgi nav jāgaida, kamēr katlā vārās viss ūdens. Process vairs neaizņem tik daudz laika.
Nākamajā mūsu praktiskajā padomā mēs esam apkopojuši, kā jūs varat viegli atdalīt olas.