Jūras karūsas: Šīs kalorijas un uzturvērtība ir zivīs
Jūras karūsa ir zivju delikatese, kas ir sezonas laikā no jūlija līdz oktobrim. Tas pārliecina gardēžus, kā arī ikvienu fitnesa entuziastu, jo tam ir lieliskas iekšējās vērtības.
Jūras karūsu uzturvērtības ir pārliecinošas
Tā kā tajā ir maz, bet augstas kvalitātes tauku, jūras karūsa ir lielisks fitnesa ēdiens. Tajā pašā laikā zivīm ir daudz olbaltumvielu, svarīgu minerālu un - kā dabiskām jūras zivīm - mikroelementa joda. Uz 100 gramiem zivju ir iekļautas šādas uzturvērtības:
- Enerģija : 138 kcal / 579kJ
- Ūdens : 72, 2 g
- Olbaltumvielas : 19, 3 g
- Tauki : 6, 8 g - liela tā daļa omega-3 taukskābes, linolskābe, oleīnskābe, bet arī palmitīnskābe.
- Ogļhidrāti : tuvu nullei, taču zivīm nav arī nozīmīgu šķiedrvielu.
- Minerāli : 1, 2 g - ieskaitot daudz kalcija, fosfora, magnija
- Mikroelementa jods: 24 μg
Norvēģu skrei: Šī zivs ir laba nozveja
Zivis ar augstu tauku saturu, piemēram, lasis, ir arī ieguvumi veselībai. Mēs esam apkopojuši, kuri no tiem ir citi praktiski padomi.