Glazūras virtuļi: 3 garšīgas receptes, ko izmēģināt
Nav svarīgi, vai tas ir ar avenēm, šokolādi vai krāsainiem matiem: virtuļi ir lieliski piemēroti tikai pēc glazēšanas. Mēs piedāvājam trīs vienkāršas un ātras "dari pats" receptes.
Augļīgums: glazūras virtuļi ar avenēm un kokosriekstu
Glazējiet savus virtuļus ar svaigu vasaras aveņu glazūru. Padoms: glazūru var izveidot arī ar zemenēm vai citiem augļiem.
- Sastāvs (20 virtuļiem): 250 g pūdercukura, 6 ēdamkarotes saldētas avenes, 20 g kokosriekstu pārslu
- Atkausē avenes bļodā mikroviļņu krāsnī. Tad sakuļ tos tā, lai nepaliktu gabaliņi.
- Sajauciet pūdercukuru un avenes līdz gludai.
- Iemērciet savus virtuļus glazūrā. Tad apkaisa tos ar rīvētu kokosriekstu.
- Visbeidzot, virtuļus novietojiet uz cepamā papīra, lai tie sacietētu.
Klasika: ar šokolādi glazēti virtuļi
Šokolādes glazūrai izmantojiet tumšās šokolādes, pilnpiena vai baltās šokolādes pārklājumu.
- Sastāvs (20 virtuļiem): 200 g šokolādes pārklājuma, 50 g sviesta, 1 tējkarote kokosriekstu tauku, 5 ēdamkarotes piena, 50 g cukura pulvera, šokolādes lakatiņi
- Katliņā virs ūdens vannas izkausē šokolādes pārklājumu, sviestu un kokosriekstu taukus. Tad pievieno pienu. Sajauciet masu ar pūdercukuru līdz gludai.
- Iemērciet virtuļus glazūrā vienu pēc otra. Rotā tos pēc izvēles ar šokolādes špricēm.
- Gatavos virtuļus ļaujiet nožūt uz cepamā papīra.
Krāsains: krāsains matējums ar pērlēm
Pārklājiet savus virtuļus ar dažādu krāsu apledojumiem. Lai to izdarītu, sajauciet sajaukto ieleju ar pārtikas krāsvielām, līdz tiek iegūtas vēlamās nokrāsas.
- Sastāvs (20 virtuļiem): 380 g pūdercukura, 3 ēdamkarotes piena, 1 tējkarote vaniļas ekstrakta, dažādas pārtikas krāsvielas, cukura pērles
- Bļodā sajauc pūdercukuru, pienu un vaniļas ekstraktu. Maisa līdz gludai.
- Apmaisījumu sajauc mazākās bļodiņās ar dažādām pārtikas krāsvielām.
- Pārklājiet virtuļus ar glazūrām. Visbeidzot apkaisa tos ar cukura pērlēm.
- Ļaujiet glazūrai nožūt, novietojot virtuļus uz cepamā papīra.