Kalcija piegādātāji: pārskats par pārtiku, kas bagāta ar kalciju

Piena produkti ir viens no pārtikas produktiem, kas satur daudz kalcija. Tomēr ir arī daži citi pārtikas produkti, kas dabiski ir kalcija piegādātāji.

Pārtika ar augstu kalcija saturu

Piens un piena produkti ir īpaši bagāti ar kalciju.

• Pieaugušiem cilvēkiem vajadzētu patērēt apmēram 1000 mg kalcija dienā. Tāpēc regulāri jāēd jogurts, siers un piens.
• 200 ml piena satur apmēram 200 mg kalcija. Kalcija daudzums nav atkarīgs no piena vai siera tauku līmeņa.
• Siers un jogurts satur tikpat daudz kalcija kā piens.
• Tasīte jogurta satur 180 mg kalcija.
• Izmantojot sieru, jums jāpievērš uzmanība ēstie siera veidi. Ne katrs siers satur vienādu daudzumu kalcija.
• 30 g kalnu siera satur 330 mg kalcija. Sviesta siers un Camembert, no otras puses, satur tikai 180 mg, krējuma siers tikai 4 mg kalcija.
• Uz sieru attiecas šāds īkšķa noteikums: jo cietāks siers, jo lielāks kalcija saturs.

Dārzeņos ir daudz kalcija

Kale, fenhelis, mandele un spināti ir dārzeņi, kas visvairāk bagāti ar kalciju.

• 200 g kāposti satur 424 mg kalcija.
• Fenheļa, spinātu un Šveices mandeļu porcijā ir aptuveni 200 mg kalcija.
• Dārzeņiem un piena produktiem pārliecinieties, ka tos iegādājaties bioloģiskā kvalitātē, lai izvairītos no lielas pesticīdu slodzes.

Ūdens kalcija piegādātājs

Ne visos ūdens veidos ir vienāds kalcija daudzums.

• Pērkot minerālūdeni, izvēlieties šķirni, ņemot vērā tā kalcija saturu.
• Minerālūdenim jāsatur vismaz 150 mg kalcija litrā, lai to sauktu par minerālūdeni.
• No 300 mg kalcija litrā minerālūdens ir īpaši veselīgs.
• Jūsu ķermenim nepieciešami apmēram 1000 mg kalcija dienā. Pārliecinieties, ka jums ir sabalansēts uzturs, un savā uzturā iekļaujiet kalciju saturošus dārzeņus, daudz minerālūdens un dažus piena produktus.