Uzglabājiet banānu pareizi - kā tas darbojas
Ja, glabājot banānus, ņem vērā dažas lietas, augļi ilgāk paliek svaigi. Mēs parādīsim, kā pareizi uzglabāt banānus. Mēs jums pateiksim arī vienkāršu triku, kā padarīt augļus ilgāk.
Uzglabājiet banānus istabas temperatūrā
Banāniem nepatīk, ja to uzglabā auksti.
- Ledusskapis nav īstā vieta, kur glabāt banānus. Tas attiecas arī uz karstām vasaras dienām. Aukstuma dēļ banānu mizas ātrāk kļūst melnas.
- Vislabāk banānus turēt istabas temperatūrā un prom no citiem augļiem.
- Iemesls tam ir tāds, ka banāni ļauj citiem augļiem ātrāk nogatavoties. Tas ir saistīts ar faktu, ka banāni tiek novākti nenogatavojušies un zaļi.
- Augļi nogatavojas tikai nogatavināšanas kamerā, pievienojot gāzes etilēnu. Šī gāze joprojām atrodas banānu mizā un ļauj arī tuvumā esošajiem augļiem un dārzeņiem nogatavoties ātrāk.
- Starp citu, ābolos nav etilēna. Tā ir arī viela, kas pretējā gadījumā paātrina banānu nogatavošanos.
- Tātad, ja vēlaties, lai nenogatavojušies banāni ātrāk nogatavotos, blakus tiem novietojiet sarkanu ābolu.
- Ja vēlaties izvairīties no brūniem plankumiem uz banāniem, neuzglabājiet augļus augļu grozā. Vislabāk ir tos pakārt. Tirdzniecība tam piedāvā praktiskus banānu turētājus.
Tumšādaini banāni netiek sabojāti
Ja banāna miza ir tumšā krāsā, augļi vairs neizskatīsies tik ēstgribu.
- Tomēr augļi nekādā gadījumā nav sabojāti. Tieši pretēji: banāns faktiski ir nogatavojies tikai tad, kad āda ir nedaudz brūna.
- Jo tumšāka ir āda, jo saldāki ir augļi. Tātad jūs varat viegli ēst ļoti tumšus banānus, pat ja mīkstums parasti ir ļoti mīksts.
- Ja jums traucē tumšā krāsa vai mīkstāks mīkstums, vienkārši izmantojiet augļus, lai pats sajauktu gardu kokteili.
- Padoms. Banāni paliek svaigi ilgāk, ja kātiņus aptinat ar pielipušu plēvi. Tas palēnina augļu nogatavošanās procesu.
Nākamajā mūsu virtuves padomā jūs uzzināsit, kā pareizi uzglabāt papriku.