Avokado: Kas jums būtu jāzina par veselīgu superfidu
Avokado ir daudz kaloriju, bet veselīgs superfood. Barības vielas ne tikai atbalsta sirds darbību, bet arī novērš dažādas slimības. Mēs jums esam apkopojuši, ko var dot Centrālamerikas augļi.
Tāpēc avokado ir tik veselīgs
140 gramu avokado satur apmēram 21 gramu tauku un 225 kcal. Vairāk nekā divas trešdaļas tauku ir nepiesātinātas taukskābes.
- Nepiesātinātie tauki ir veselīgi tauki. Tie pozitīvi ietekmē lipīdu līmeni asinīs, pazemina asinsspiedienu un atbalsta sirds darbību .
- Nepiesātinātās taukskābes arī novērš izturību pret insulīnu, kas var izraisīt 2. tipa cukura diabētu .
- Tādējādi aptaukojušies cilvēki var samazināt ZBL holesterīna līmeni, baudot avokado. ZBL holesterīns palielina aterosklerozes risku.
- Neskaitāmais E vitamīns, kas atrodams avokado, ir ļoti veselīgs jūsu ādai . Tā kā oksidatīvais stress var sabojāt ādas šūnas, E vitamīns novērš to bojājumus.
- C vitamīns, kas atrodas avokado, aizsargā arī jūsu ādas šūnas. Tajā pašā laikā C vitamīns uzkrāj ādā kolagēnu .
- Avokado nodrošina jūsu ķermeni ar daudziem mikroelementiem, kas nepieciešami metabolismam. Tas ietver K, B9, B5, B6, B3 un B2 vitamīnu, kā arī kāliju, varu, magniju un mangānu .
- Ja ēdienreizē pievienojat avokado, karotinoīdu uzņemšana no ēdienreizes palielinās līdz 5 reizēm. Karotinoīdi samazina kuņģa iekaisumu .
- Avokado pievienošana salātiem palīdzēs jūsu ķermenim absorbēt taukos šķīstošos vitamīnus .
Avokado novērš slimības
Ja vēlaties novērst Alcheimera slimību, jums ieteicams lietot avokado, jo, pateicoties daudzajām veselīgajām barības vielām, augļi kavē iekaisumu un novērš Alcheimera slimību.
- Liels E vitamīna un omega-3 taukskābju daudzums, lietojot regulāri , palēnina slimības izplatību.
- Avokado ir augļi, kas satur visvairāk E vitamīna. E vitamīns ir paredzēts ne tikai ādai, bet arī nodrošina veselīgu sirdi .
- Šķīstošās un nešķīstošās šķiedras, kas atrodas avokado, var samazināt holesterīna līmeni . Viņi uztur zarnu dabisko darbību un novērš pārmērīgu cukura daudzumu pēc ēšanas. Tāpēc augļi ir piemēroti ar mēru diabēta slimniekiem .
- Folijskābe ir vēl viena viela, kas ir svarīga jūsu ķermeņa veselībai. Tā kā folijskābe novērš insultu . Grūtnieces arī gūst labumu no avokado folijskābes, kas ir ļoti svarīgi augļa attīstībai.
- Ja regulāri ēdat avokado, palielinās luteīna daudzums . Luteīns aizsargā jūsu ķermeni no makulas deģenerācijas (AMD). Šī ir acs tīklenes slimība, kas saistīta ar kataraktas attīstību.
Ko meklēt, pērkot
Avokado ir bagātīgi lielveikalos. Tos joprojām novāc nenogatavojušies un ne vienmēr gatavi ēst ar mums.
- Avokado nogatavojas un mīkstina trīs dienu laikā .
- Avokado vajadzētu ēst tikai tad, kad tie ir nogatavojušies, jo tikai tagad no augļiem var iegūt vissvarīgākās uzturvielas.
- Viegli saspiediet avokado. Ja augļi ir mīksti, varat tos pārstrādāt tālāk.
- Ja vēlaties izmantot tikai pusi avokado, atstājiet serdi otrajā pusē. Tas satur svarīgus fermentus, kas aizsargā augļus no brūnēšanas.
- Jūs varat arī ņemt plastmasas vai stikla kastīti un ievietot tajā avokado otro pusi. Ielieciet tajā arī pusi sīpolu . Ar sīpolu jūs novēršat brūnos plankumus avokado.
- No avokado jūs varat daudz nopelnīt. Piemēram, jūs pats varat pagatavot guakomolu vai pievienot to salātiem.
Nākamajā mūsu praktiskajā padomā jūs uzzināsit, kā pats izaudzēt avokado.