Avokado: šādi jūs atpazīstat nogatavojušos augli
Ne vienmēr ar neapbruņotu aci ir viegli pateikt, vai avokado ir nogatavojies. Šajā rakstā mēs izskaidrojam, kas jums jāpievērš uzmanība, izvēloties augli.
Avokado: Šai īpašībai ir nogatavojušies augļi
Ir vairākas īpašības, kas raksturo nogatavojušos avokado augļus. Ārpusē avokado parasti izskatās ļoti līdzīgi, un tāpēc ar neapbruņotu aci ir grūti pateikt atšķirību. Mēs jums parādīsim, kas ir svarīgi.
- Izmantojot spiediena pārbaudi, jūs varat ātri uzzināt, vai jūsu avokado ir nogatavojušies vai nenogatavojušies augļi. Ja bļodu ir viegli iespraust, tas ir ļoti nobriedis paraugs. Ja tas vispār nepadodas un jūtas ļoti smagi, avokado joprojām ir nenobriedis.
- Raugoties zem avokado kāta, dažu sekunžu laikā varat noteikt, vai augļi ir nogatavojušies. Ja mīkstums ir spēcīgi zaļš, augļi ir lieliski nogatavojušies un tos var viegli ēst. Ja tas ir ļoti spilgts, tas ir nenogatavojies auglis. Ja mīkstums ir brūns, augļi jau ir pārgatavojušies, un pastāv risks, ka iekšpusē tie sāks veidoties.
- Neļaujiet sevi apmānīt ar augļa ārpusi. Atkarībā no avokado veida krāsa un tekstūra var atšķirties, un tas nebūt nenozīmē augļu gatavības pakāpi.
- Ja vēlaties, lai nenobrieduši avokado ātrāk nogatavojas, ir vērts ieskatīties citā rakstā.
Kā ilgāk saglabāt avokado svaigu
Bieži gadās, ka jums nav nepieciešams viss avokado uzreiz. Tad tas ir īpaši kaitinoši, nākamreiz atverot ledusskapi un pamanot, ka jūsu augļi jau ir brūni un vairs nav svaigi. Mēs izskaidrojam, kā jūs to varat novērst.
- Atverot augļus, neizmetiet avokado kodolu, bet pievienojiet to augļiem. Tas neļauj augļiem kļūt brūniem.
- Pirms ievietošanas ledusskapī, arī iesaiņojiet avokado pusi saliekamajā plēvē. Tādā veidā jūs nodrošināsit, lai augļos nenokļūtu gaiss, un nogatavošanās tiek vēl vairāk veicināta.
- Šādā stāvoklī sagrieztus augļus var uzglabāt ne ilgāk kā trīs dienas, tāpēc tie ātri jāizlieto.