Izvairieties no cietes: labākās alternatīvas
Ja jums nav pa rokai kukurūzas ciete vai vēlaties vispār iztikt bez saistvielas, varat to viegli nomainīt. Mēs parādīsim labākās alternatīvas parastajai kukurūzas cietei.
Izvairieties no cietes: alternatīvas cepšanai
Cepot ir dažas alternatīvas cietei, kuras dēļ konditorejas izstrādājumi būtu pūkaini un gaišāki.
- Ja kukurūzas cieti tomēr izmanto ar miltiem, varat to aizstāt ar miltiem. Tādējādi mīkla nekļūst tik mīksta, bet garša nemainās.
- Pulverveida pulveris galvenokārt sastāv no kukurūzas cietes, un tāpēc tas ir ideāls aizvietotājs. Tomēr gaumei jāatbilst arī vēlamajai kūkai.
- Cita alternatīva ir ceratoniju pupiņu sveķi, kam ir tādas pašas īpašības kā kukurūzas cietei, un tas ir arī vegāns. Turklāt tas nesatur laktozi un lipekli.
Ēdienu gatavošanas alternatīvas
Ja vēlaties pagatavot garšīgu mērci, jums to bieži saistot ir nepieciešams nedaudz kukurūzas cietes. Mēs piedāvājam iespējamās alternatīvas šādos punktos.
- Lai sabiezētu savu mērci, varat izmantot miltus. Tomēr noteikti izmantojiet virtuves sietiņu un viegli iemaisiet miltus. Tādā veidā jūs izvairīsities no kunkuļu veidošanās.
- Kā citu alternatīvu varat izmantot arī olu. Samaisiet to un ļaujiet mērcei īsi vārīties.
- Psiilija miziņa ir arī laba alternatīva, un tie ir arī vegāni un nesatur lipekli. Vienkārši pievienojiet nedaudz psilija miziņas. Tie arī veicina jūsu zarnu veselību un atbalsta svara zaudēšanu.
Nākamajā mūsu praktiskajā padomā mēs parādīsim labākās krējuma stingrinātāju alternatīvas.